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Welcher Wein passt zum Käsefondue?

Beim Schweizerfondue oder auch Käsefondue verwendet man neben einer Käsemischung auch noch Wein um den Käse seinen individuellen Geschmack zu verleihen. Diese Mischung wird dann im Käsefondue-Topf erhitzt.

Folgende Weine passen sehr gut zum Käsefondue

  • Fendant
  • Riesling
  • Grauburgunder