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Welche Schokolade sollte ich bei einem Schokofondue verwenden?

Sarotti Fondue-Schokolade Vollmilch

Sarotti Fondue-Schokolade Vollmilch


Für ein Schokoladenfondue benötigen Sie keine spezielle Fondueschokolade oder ähnliches. Sie können einfach Ihre Lieblingsschokolade verwenden. Egal ob Vollmilch, Zartbitter oder Halbbitter. Die Schokolade darf nur keine Stückchen haben.

Sollte die Schokolade im flüssigen Zustand etwas zu fest sein, empfiehlt es sich diese mit geschmacksneutralen Öl etwas zu verdünnen. Nachdem die Schokolade geschmolzen ist und die Wunschtemperatur erreicht hat können Sie damit anfangen die Beilagen einzutauchen. Welche Beilagen sich für ein Schokoladenfondue eignen erfahren Sie hier.